Tämän herkullisen leipä ohjeen löysin Vilijaanan sivuilta!

3 dl vettä tai maitoa

1/2 pakettia hiivaa

2-3 dl kaurahiutaleita

5-6 dl vehnäjauhoja

50 g sulatettua margariinia

suolaa

 Lämmitä vesi kädenlämp. ja liota hiiva, lisää suola, kaurahiutaleet ja osa vehn. jauhoista. Sekoita hyvin. Lisää jauhoja ja margariini. Lisää jauhoja tarvittaessa niin että taikina alkaa irrota kulhon reunoista. Anna taikinan nousta lämpimässä. Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää, kohota ja pistele haarukalla, paista 200 asteessa n.30-35 min.