Näihin muffineihin laitoin mustikoiden lisäksi raastettua appelsiinin kuorta :)

3 munaa

2dl sokeria

150g rasvaa

2tl leivinjauhetta

3dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

3/4dl maitoa

1tl vaniliinisokeria

n.2-3dl mustikoita

1 appelsiinin raastettu kuori

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää rasva varovasti joukkoon. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja perunajauhoihin ja lisää vaahtoon siivilän läpi, yhdessä maidon kanssa. Mausta vaniliinisokerilla ja sekoita mustikat ja appelsiinin raastettu kuori joukkoon, jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 10-15min.

        Maukasta pääsiäistä kaikille!

           toivottaa Annabell

Kiitoksia paljon Herkkukirpulle ihanasta palkinnosta! Kirjasta löytyi jo monta kokeilun arvoista ohjetta :)!

Ohje on löytynyt meidän perhe lehdestä. Helppo ja erittäin hyvää :)

Pohja:

3dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl vaniliinisokeria

2rkl kaakaojauhetta

150g margariinia

2 kananmunaa

3/4dl maitoa

3/4dl kiehuvaa vettä

Täyte:

1pss suklaamoussen aineksia

Kuorrutus:

200g maustamatonta tuorejuustoa

100g valkosuklaata

Sekoita ainekset taikinaksi yllä olevassa järjestyksessä. Kaada voideltuun ja korppujauhoitettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä ja anna jäähtyä täysin! Valmista suklaamousse paketin ohjeen mukaan. Leikkaa kakku kolmeen osaan ja jaa täyte väleihin. Sulata valkosuklaa ja sekoita hieman jäähtyneenä tuorejuuston joukkoon. Levitä kuorrutus kakun pinnalle ja reunoille.

 Hyvää ystävänpäivää kaikille!

3 munaa

2dl sokeria

150g margariinia

1dl maitoa

4dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl vaniliini sokeria

mansikoita ja raparperejä

Vatkaa munat ja sokeri. Lisää margariini. Sekoita taikinaan vuorotellen vispilän läpi maito ja kuivat aineet. Jaa vuokiin ja paista 200 asteessa n.10 min.